ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ με θητεία

Το γνωστικό αντικείμενο της Λαχανοκομίας καλύπτει το σύνολο των καλλιεργούμενων λαχανικών στη χώρα μας. Έμφαση δίνεται στην καλλιέργεια τόσο των υπαίθριων όσο και των θερμοκηπιακών λαχανοκομικών καλλιεργειών, για παραγωγή πρώιμων και υπερπρώιμων λαχανοκομικών προϊόντων, με σημαντικό και συνεχώς αυξανόμενο εξαγωγικό προσανατολισμό. Η παραγωγική διαδικασία, η ανάπτυξη καινοτόμων καλλιεργητικών τεχνικών και μετασυλλεκτικών χειρισμών, με στόχο τόσο την αύξηση των αποδόσεων και την μείωση του κόστους παραγωγής, όσο και την βελτίωση της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας του παραγόμενου προϊόντος, πρέπει να αποτελούν τους κύριους άξονες προσανατολισμού των σύγχρονων επιχειρηματικών λαχανοκομικών καλλιεργειών και των αντικειμένων έρευνας στην Λαχανοκομία.