ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΜΙΑΣ ΘΕΣΗΣ ΒΑΘΜΙΔΑΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗ Α΄ ΒΑΘΜΙΔΑΣ (ΕΞΕΛΙΞΗ )

To αντικείμενο της φυσιολογίας αβιοτικών καταπονήσεων των φυτών περιλαμβάνει την ανατομία, την μορφολογία και την φυσιολογία διαφόρων φυτών. Συγκεκριμένα πραγματεύεται γνώσεις σχετικά με την λειτουργία των διαφόρων μηχανισμών των φυτών, την οικοφυσιολογία, την φωτοσύνθεση, τις υδατικές σχέσεις, την παραγωγή και κατανομή πρωτογενών και δευτερογενών μεταβολιτών, καθώς και τον βιολογικό κύκλο των φυτών. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται επίσης στην τεχνογνωσία σχετικά με τους μηχανισμούς άμυνας και απόκρισης των φυτών μετά από έκθεση σε συνθήκες αβιοτικής καταπόνησης, όπως ξηρασία, αλατότητα, ακραίες θερμοκρασίες, υψηλής έντασης φωτεινή ακτινοβολία και τοξικότητα μετάλλων. Το πεδίο αυτό αναγνωρίζει και ερμηνεύει φυσιολογικές και βιοχημικές λειτουργίες σε όλες τις βαθμίδες οικοδόμησης των φυτικών οργανισμών, από την καλλιέργεια κυττάρων και ιστών έως την ανάπτυξη φυτών στον αγρό. Στο πεδίο διερευνώνται επίσης η μελέτη της οξειδωτικής καταπόνησης, της παραγωγής ενεργών μορφών οξυγόνου (ROS) και των αντίστοιχων αντιοξειδωτικών μηχανισμών άμυνας.
Το αντικείμενο της φυσιολογίας αβιοτικών καταπονήσεων των φυτών σχετίζεται άμεσα με την εφαρμογή σύγχρονων βιοχημικών και φυσιολογικών μεθόδων για την καταγραφή και αξιολόγηση των αντιδράσεων των φυτών σε αβιοτικές καταπονήσεις. Επιπλέον, περιλαμβάνει γνώση και εμπειρία σχετικά με τους προσυλλεκτικούς χειρισμούς, όπως η ανόργανη θρέψη, η φυλλοδιαγνωστική για τη διάγνωση έλλειψης ή τοξικότητας θρεπτικών στοιχείων, καθώς και καλλιεργητικές τεχνικές που επηρεάζουν τη φυσιολογική αύξηση/ανάπτυξη των φυτών. Απαραίτητη, επιπρόσθετα, είναι και η γνώση των μετασυλλεκτικών χειρισμών, ιδιαίτερα των παραγόντων που επηρεάζουν την ποιότητα, και τη διατηρησιμότητα των καρπών.
Τέλος, κεντρικό μέρος του γνωστικού αντικειμένου αποτελεί η προσαρμοστικότητα των φυτών στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, όπως επίσης και η εφαρμογή καινοτόμων μεθόδων βελτιστοποίησης καλλιεργητικών πρακτικών. Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση φυτοορμονών, βιομορίων και ενώσεων με φυτορρυθμιστική δράση, με στόχο τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της αντοχής των φυτών και των ποιοτικών χαρακτηριστικών των εδώδιμων φυτικών οργάνων.