Επίκουρος Καθηγητής επί θητεία

Μια (1) κενή οργανική θέση καθηγητή στη βαθμίδα του Επίκουρου Καθηγητή επί θητεία με γνωστικό αντικείμενο «Εκτροφή μονογαστρικών»|ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΘΕΣΗΣ:Τα μονογαστρικά ζώα αποτελούν σε ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο την μεγαλύτερη πηγή τροφίμων ζωικής προέλευσης για τον άνθρωπο. Στην περίπτωση του κρέατος καλύπτουν τουλάχιστον το 75% της ευρωπαϊκής παραγωγής. Η εκτροφή αποτελεί σημαντικό μέρος της Ζωοτεχνίας, ενός βασικού επιστημονικού πεδίου της επιστήμης της ζωικής παραγωγής. Ασχολείται με την διαχείριση των παραγωγικών μονογαστρικών ζώων. Στοχεύει στη διασφάλιση κατάλληλων συνθηκών διαβίωσης για τα ζώα αυτά ώστε να πληρούνται οι κανόνες της ευζωίας και να επιτευχθεί η μέγιστη έκπτυξη του γενετικού τους δυναμικού. Στα πλαίσια αυτά ασχολείται με την περιγραφή και δυναμική των συστημάτων εκτροφής τους, με την διατροφή και την επίδραση αυτής σε επίπεδο ζώου και εκτροφής, με την διαχείριση και εφαρμογή μεθόδων αναπαραγωγής, με την ποιότητα των παραγόμενων ζωοκομικών προϊόντων και με τη γενετική βελτίωση των εκτρεφόμενων ζώων με στόχο τη βελτίωση των αποδόσεων και την προσαρμογή στις αλλαγές του περιβάλλοντος.