ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ

Το γνωστικό αντικείμενο «Διοίκηση Λειτουργιών» (Operations Management) εστιάζει στον σχεδιασμό, την οργάνωση, τον έλεγχο και τη συνεχή βελτίωση των διαδικασιών και των λειτουργιών παραγωγής αγαθών και παροχής υπηρεσιών σχετικών με τη βιομηχανία, με στόχο την επαύξηση της αποτελεσματικότητας και της αποδοτικότητας των βιομηχανικών συστημάτων μέσα στο σύγχρονο περιβάλλον της Ψηφιακής Βιομηχανίας (Industry 4.0) και τη δημιουργία προστιθέμενης αξίας για την σύγχρονη βιομηχανική επιχείρηση και την αλυσίδα εφοδιασμού.
Το αντικείμενο περιλαμβάνει πρωτίστως (αλλά όχι αποκλειστικά):
• Τον σχεδιασμό λειτουργιών (operations planning), τη διαχείριση δυναμικότητας (capacity planning) και περιορισμών
• Τις στρατηγικές επιλογής τοποθεσίας και την χωροταξική διευθέτηση εγκαταστάσεων
• Τον σχεδιασμό, προγραμματισμό και έλεγχο του παραγωγικού συστήματος (production planning and control)
• Τις μεθόδους πρόβλεψης ζήτησης (forecasting) και τη διαχείριση αποθεμάτων (inventory management)
• Τον συγκεντρωτικό προγραμματισμό (aggregate planning) και τον προγραμματισμό απαιτούμενων υλικών (MRP)
• Τις λειτουργίες Lean/Just-In-Time, τον χρονικό προγραμματισμό εργασιών (scheduling)
• Εφαρμογές των ανωτέρω στη βιομηχανία ή/και στα logistics
Το αντικείμενο της θέσης εστιάζει στις αντίστοιχες ποσοτικές, υπολογιστικές και αναλυτικές μεθόδους (Data Analytics, Optimization, κλπ.), καθώς και στην ενσωμάτωση και αξιοποίηση Πληροφοριακών Συστημάτων (όπως ERP, MES, WMS, κλπ.) και εργαλείων λήψης αποφάσεων που αποτελούν τον πυρήνα της λειτουργίας της σύγχρονης, ψηφιακά διασυνδεδεμένης βιομηχανικής επιχείρησης και της αλυσίδας αξίας των βιομηχανικών συστημάτων.