ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΕΠΙ ΘΗΤΕΙΑ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ

Το γνωστικό αντικείμενο αφορά στοιχεία σύγχρονων Τεχνολογιών της Βιομηχανίας 4.0, όπως η τεχνητή νοημοσύνη και η μηχανική μάθηση, η υπολογιστική νέφους, τα δεδομένα μεγάλης κλίμακας, το Διαδίκτυο των Πραγμάτων, το Διαδίκτυο των Υπηρεσιών, τα ψηφιακά δίδυμα, η αλυσίδα συστοιχιών, η προσθετική κατασκευή, τα κυβερνο-φυσικά συστήματα (έξυπνα ρομπότ, εικονική και επαυξημένη πραγματικότητα) και εφαρμογές
στην Εφοδιαστική Αλυσίδα 4.0. Οι εφαρμογές περιλαμβάνουν βιομηχανικούς αυτοματισμούς στη διαχείριση αποθηκών, στη σήμανση και την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, στη διακίνηση και τη διανομή προϊόντων, στην παραγωγή και επεξεργασία προϊόντων, κ.λπ. εστιάζοντας στα αγροδιατροφικά προϊόντα.