Αναπληρωτής Καθηγητής ή Επίκουρος Καθηγητής

Προκήρυξη μίας (1) ΚΕΝΗΣ θέσης ΦΕΚ 2853/04.08.2025 τ.Γ’, αρ. πρωτ. προκήρυξης 38140/28.07.2025
Περιγραφή:
Μηχανική σχεδιασμού και τροποποίησης μακρομορίων βιολογικής προέλευσης όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και νουκλεϊκά οξέα στο πλαίσιο της σχέσης μεταξύ της δομής, λειτουργίας και ιδιοτήτων τους εστιάζοντας στην επίλυση προβλημάτων που συνδέουν επιστήμες ζωής με τεχνολογικά πεδία όπως περιβάλλον, ενέργεια,παραγωγή τροφίμων, γεωργία και βιοτεχνολογία. Μελέτη της θερμοδυναμικής και της κινητικής της μοριακής αναγνώρισης στα βιομόρια, οι βιοδιαχωρισμοί και η τροποποίηση των βιομορίων για βιομηχανικές εφαρμογές.
Εφαρμογές σε κάποια/ες από τις παρακάτω περιοχές: Πρωτεϊνική Μηχανική, Βιοκαταλυτικές διεργασίες κ.ά.