Προκήρυξη μιας (1)θέσης μέλους ΔΕΠ στη βαθμίδα Επίκουρου Καθηγητή (εξέλιξη)

Το γνωστικό αντικείμενο της «Kοσμητολογίας» περιλαμβάνει τη μελέτη της Χημείας των καλλυντικών προϊόντων, των συστατικών, των ιδιοτήτων τους, των καλλυντικοτεχνικών μορφών τους, την ανάπτυξη, τον ποιοτικό έλεγχο, τη μελέτη φυσικοχημικών ιδιοτήτων των δραστικών ουσιών που ενσωματώνονται σε τελικές καλλυντικές συνθέσεις καθώς και των τελικών προϊόντων, τη μελέτη σταθερότητας, την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια των καλλυντικών προϊόντων και τους ισχύοντες σχετικούς Νόμους. Το γνωστικό αντικείμενο της υπό πλήρωση θέσης εντάσσεται στο αντικείμενο σπουδών του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας καθώς η κοσμητολογία και η διαιτολογία επιδιώκουν τον κοινό στόχο της βελτίωσης της υγείας και της ευζωίας, αλλά ταυτόχρονα έχει καταδειχθεί τα τελευταία χρόνια, η άμεση αλληλεπίδραση της υγείας του δέρματος με τη γενικότερη υγεία του οργανισμού, γεγονός που τεκμηριώνεται επίσης και από τον ανερχόμενο κλάδο των συμπληρωμάτων διατροφής, των «nutricosmetics».